Veganes Angebot in Göttingen

Update: 17.04.2011
„Wie von der Mensaleitung angekündigt gibt es seit Anfang April jeden Tag ein veganes Menü in der Mensa am Turm in Göttingen.
Folgende Erfolgsmeldung hat das Studentenwerk Göttingen nun auf seiner Homepage verlauten lassen:“

„Ab April 2011 wird es in der Turmmensa täglich eine vegane Mahlzeit geben! Außerdem wird sichergestellt, dass der Wok (Z-Mensa) immer in veganer Variante angeboten wird. Auch eine eindeutige Kennzeichnung der veganen Gerichte ist vorgesehen.
Ausschlaggebend für die Entscheidung des Studentenwerkes waren die sehr erfolgreichen veganen Aktionstage im September 2010, die wirtschaftlichen Erfolg für das neue Konzept in der Turmmensa versprechen, sowie eine konstante Interessenbekundung an veganen Angeboten von verschiedenen
Göttinger Gruppen.
Uns wurde zudem zugesagt, dass bei guter Nachfrage die Ausweitung des täglichen veganen Angebotes auf andere Göttinger Mensen geplant ist.“
Susann Prager, Intiative „Vegane Mensa Göttingen“